制作工序斜背茶的制作全程需3～4h，主要工艺有杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过筛摊凉、再复炒、再过筛 ...
制作工序大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。【萎凋】：可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎 ...
制作工序君山银针制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久 ...
制作工序杀青选用电动滚筒杀青机，每次投茶青量以15—25公斤、炒5—8分钟下机五盖山米茶为宜，杀青适 ...
工序杀青由于黑茶原料比较粗老，为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10 ...
制作工序简述 镇江是江苏省的重点茶区之一，这里丘陵起伏，山清水秀，环境优越，适宜茶树生长。每年谷雨前 ...
制作工序千年茶史的制作功夫，形成了天山绿茶繁多的花色品类。按采制季节迟早可分为“雷鸣”、“明前”、“ ...
制茶工序雪绿茶采制技术考究。清明前后采摘，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。及时分批多次采摘，全年采 ...
苹果脆片是在真空状态下通过油炸的方式,将苹果内的水分蒸发掉,从而得到含水在5%左右的成品。它不含色素 ...
春季是板栗花芽分化、春芽萌动、开花的时期，为确保增产丰收，加强管理是关键。浇水。春季是板栗各器官集中 ...
