该款饼干为梅花形，口感香酥，有杏仁味。 用料：小麦粉2．5kg麦淀粉500g奶油1．7kg白砂糖1 ...
使糊化粳米吸水，沥水后，在0.05MPa的压力下，蒸20min，然后，用棚式通风干燥机将水分干燥至4 ...
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。 挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及 ...
前言本标准代替GB13122—1991《面粉厂卫生规范》。本标准与GB13122—1991相比,主要
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燕麦的蛋白质含量约为15%，个别品种高达21-23%，所含的几种主要矿物质元素显著高于其他谷物，膳食 ...
制作方法撒满熟石灰的水中将鹿角菜充分揉洗，去掉涩味，同时提高鹿角菜的上色率，仔细地把鹿角菜的砂子和灰 ...
(一)配方荞麦面粉30％～50％，小麦粉50％～70％，复合添加剂(魔芋微细精粉:瓜尔豆胶:黄原胶＝ ...
面包，原是西方国家的传统食品，引入我国后，因其有膨松、柔软、适口等优点，备受欢迎。面包的种类很多，以 ...
（2）大米储藏方法 ①适时通风：从大米全年储藏的角度看，大米在冬季通风最有利，既能降温，又可散湿。 ...
一、配方荞麦面粉30％-50％，小麦粉500／o-70％，复合添加剂(魔芋微细精粉：瓜尔豆胶：黄原胶 ...
