发帖时间：2011/9/1 11:26:35
跪求小麦粉检验项目与检验方法...
发帖时间：2007/1/8 18:10:00
常用小麦粉品质改良剂及其应用[em01]...
发帖时间：2007/5/18 19:38:00
才开始做小麦粉的铅，用原子吸收分光光度计，有许多不懂的。试着做了一些结果发现有些铅超标，请问谁能告诉我，那是怎样来的。如果小麦粉本身就超标，能怎么告诉厂家，哪一个流程可以避免呢...
发帖时间：2005/8/25 14:59:00
专用小麦粉行业标准（GB-93）中华人民共和国商业部1993年3月23日发布，1993-10-01实施［前言］为了节省篇幅，这是10个专用面粉标准的综合，下述标准是小麦专用粉都必须达到的，所以在此一并列出。∴含沙量≤%0.02∴磁性金属≤0.003g/kg∴气味:无异味∴卫生指标...
发帖时间：2006/4/8 14:54:00
求：国家标准《小麦粉面团流变特性测定吹泡仪法》（GB/T14614.4-2005）...
发帖时间：2010/8/30 22:25:00
产品简介智云牌决明子天缘小麦粉(面粉)是精选山东半岛优质小麦和中草药决明子混合研制而成，其面粉色泽微黄口感良好，略带中草药的香味，绝不含任何化学添加剂（增白剂、滑石粉）,既保留了小麦固有的营养成分，又融入了决明子明目、通便、降脂、降压、轻身等功效。本面粉是真正的无毒无公害营养强化...
发帖时间：2005/6/20 9:24:00
中华人民共和国国家标准小麦粉破损淀粉测定法GB9826-88α-淀粉酶法Methodfordeterminationofstarchdamageinflour-Alpha-amylasemethod1主题内容与适用范围本标准规定了用α-淀粉酶测定小麦粉破损淀粉值的原理使用的试剂、...
发帖时间：2008/1/4 10:35:00
从元月1日起，国家推行了小麦粉馒头标准，最近网上流传对形状也有要求了，国家标准委出来澄清问题，我认为标准可以推行，因为毕竟是推荐的，有问题可以改呀！不知大家有什么看法？...
发帖时间：2005/12/12 11:47:00
中华人民共和国行业标准——蛋糕用小麦粉蛋糕用小麦粉SB/T10142-931 主题内容与适用范围 本标准规定了蛋糕用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作蛋糕用的小麦粉。2 引用标准 GB1351小麦 GB...
发帖时间：2007/5/29 13:52:00
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