什么是安全生产标准化什么是标准化?为在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的和重复 ...
食品安全知识培训制度为增强职工的食品安全意识,提高职工的食品安全知识水平,根据《食品安全法》、《食品 ...
牛奶果汁饮品具有酸甜可口、营养复合、健康时尚等特点,深受消费者的喜爱,发展空间巨大。但近年来频发的“ ...
鸡、鸭、兔、猪是我国重要的畜禽类品种,在全国各地均有养殖,且养殖量很大。以它们屠宰而得的肉禽产品含有 ...
膨化食品是以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化工艺加工而成的一类食品,具有口感松脆、形状多样、携 ...
粽子是以糯米为主要原料,以粽叶包裹,采用煮制工艺加工而成的一种米制品,在我国已有几千年的历史。最早的 ...
五香熏鱼是一种水产加工制品,以新鲜鱼为主要原料,采用腌制、油炸、熏制等工艺加工而成。五香熏鱼的色泽金 ...
超高压技术处理的食品称为超高压食品。超高压食品技术是一种理想的非热力杀菌保鲜技术,其特点是:温度升高 ...
菠萝味美可口,具有利尿、清热解暑、解酒、降血压,抗癌等保健功效,可加工成多种食品。以菠萝为原料加工而 ...
红豆又叫相思子,是一种生长在我国江南一带的植物结出的籽,外形象豌豆而稍扁,呈鲜红色。提起红豆,对古诗 ...