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姜
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哪些人不宜食用生姜
不要去皮 有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。 ...
茶酒里放姜 药用价值高
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说,姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的 ...
姜糖鸡脖
菜系及功效:湖北菜姜糖鸡脖的制作材料:主料:鸡脖大枣,柠檬,葱,姜,蒜盐,红糖,白酒姜糖鸡脖的特色: ...
茶里放点姜 药用价值高
英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调 ...
生姜的采收
(1)适宜收获期随着天气逐渐转冷,气温日趋下降,生姜地上部分茎叶的养分逐渐枯竭,姜叶开始萎缩,茎秆变 ...
生姜制品的加工技术
一、生姜油生姜油的主要成分为:姜烯、姜醇、合金欢醇、α、β-水烯芹香叶醛、香叶乙酸乙酯等数十种化学物 ...
沙姜汁
沙姜汁蘸料的做法:沙姜蒜头各一半,葱花少量,淋上滚烫花生油,再兑入生抽。 ...
红姜糖
红姜糖的用料材料 用量姜适量红糖适量水适量做法1.都加入锅中2.煮20分钟,煮 ...
姜糖制作方法与原料
原料:鲜姜。做法:1、选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片;2、按生姜50份、白糖32份、白糖粉 ...
三种生姜产品的加工
干姜片 选择块大、肥实饱满、未经霜冻的黄皮姜洗净,用竹刀刮皮,冲洗干净后放在草席上晾干,切成约3厘米 ...
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