由于大豆异黄酮是醇溶性物质，因此在提取醇法大豆浓缩蛋白时，不可避免地将大豆异黄酮提取出来，在保证醇法
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大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质，是生命细胞的基础物质之一，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护 ...
GB/T13382-1992食用大豆粕被GB/T13382-2008食用大豆粕代替
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随着人们对豆制品的认识，女性对豆制品的青睐日益升高，尤其是奶制品的各种负面新闻也是让很多女性选择豆浆 ...
随着市场、消费习惯变化和农业产业结构调整，大豆种植面积迅速扩大。我站希望通过优良品种和优质种子的推广 ...
一、品种选择 选用通过国家或省品种审定委员会审定的高油高产大豆新品种。同时，注意种子更换。多年实践 ...
东北是我国大豆的集中产地，种植规模大、商品率高，也是油用大豆的最适宜区。提高高油大豆产量，除因地制宜 ...
一、基本情况：1、项目来源：“六五“期间国家科委下达《三江平原农业区域增产综合技术攻关》项目之一。国 ...
以大豆和蚕豆为原料发酵制成的酱晶，除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外，还具有大豆的营养保健功能及药 ...
新811大豆是经有性杂交选育而成,经多年在全国各适栽地区布点试种,表现出超高产、抗病、商品性佳等 ...
