我国是豆制品生产大国，但不是强国，在产品质量、标准化生产、原料综合利用率、生产关键技术等方面还较落后 ...
近日，记者采访了深圳市著名豆制品企业——深圳市福荫食品集团有限公司林榆生董事长，他认为，当绿色环保成 ...
昨天上午9时多，刚从菜市场回来的郑银仙又开始了一天的忙碌。郑银仙是金华开发区罗埠镇下郑村人，经营着一 ...
家庭自制臭豆腐、腐乳等发酵豆制品易感染肉毒毒素、黄曲霉毒素等；专家称要杀灭细菌产生的毒素很难国际上最 ...
近日有传言称，部分豆制品黑作坊为了让豆制品更有卖相，向其中非法超量添加二氧化硫。二氧化硫是一种常用的 ...
豆制品营养丰富，是城乡居民日常餐桌上的重要品种之一。但长期以来受传统工艺制作的影响，生产和流通的组织 ...
沿淮地区食用豆经历近1个月的午收休市，收购商库存已明显不足，加上持续强降雨使得补库延缓。进入7月天气 ...
根据举报线索，12月6日，市食品药品监管局食品稽查支队对甘井子区、金州新区、旅顺口区、保税区的6家非 ...
以豆腐为代表的豆制品的发明、手工制作和传承，作为具有中国传统特色的文化和技艺的一部分，代代流传。随着 ...
一个人小时候养成的习惯很重要，会影响他的一生，而食育，就是指国民从小接受健康饮食习惯的正规教育。其实 ...
