果缤纷“果缤纷”系列，是以中国消费者需求为核心而研发的果汁饮料，由多种高档水果混合而成，主要有热带美 ...
1、引言冰淇淋原意为冰冻奶油，现通常指由乳和乳制品加入蛋或蛋制品、香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色 ...
（Thickeners）增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性质，赋予食品粘润、适 ...
据悉，百香果果壳可以用来泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。不过，一般食用时，大家会丢 ...
有一种非常神奇的水果，它味道酸甜，果肉芳香，可以同时散发出芒果、菠萝、柑橘、香蕉、柠檬、草莓等多种水 ...
科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所 ...
科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等六家专业机 ...
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学 ...
开心椰球精选上乘的原料经现代科技精制而成，其中原料中的明胶成分是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白 ...
多年以来，食品产业都是我国第一大产业，在满足国民营养需求、提高农产品转化率和农产品附加值 ...
