种类①明胶由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞 ...
网上有个说法:牙膏不沾水直接刷才是正确的。看了这个说法,很多人说我居然错了30年,要改变沾水刷牙 ...
1.西瓜酱。制取西瓜酱要用厚皮品种,除去瓜蒂及粗皮后,将瓜切开,削去瓜瓤,再将剩下的瓜皮洗净,切成碎 ...
据国家卫计委17日公告,根据《食品安全法》规定,审评机构组织专家对食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、 ...
干佩斯(gumpaste)是糖面的一种,但是质地与翻糖有点不同,能够做出比较细致的糖花,风干后有点像 ...
加工技术如下:1.原料处理:用新鲜充分成熟番木瓜,因为番木瓜果肉有个特点,成熟时芳香不是很浓厚,假如 ...
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菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工,只是由于原料不同,成品风味各异而已, ...
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辨别真假蜂蜜 在一些食品批发市场,假蜂蜜、假蜂王浆等蜂 ...