山东煎饼,形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。天津也有煎饼果 ...
苦味可以增进食欲,以其清新、爽口的味道刺激味觉神经,而且能刺激唾液腺,增进唾液的分泌,还能刺激胃液和 ...
工艺流程选薯→清洗→蒸煮→刮皮→初烤→成型重烤→轻烤→分级包装操作要点(1)选薯、清洗:选择200~ ...
闽菜是八大菜系之一,福建特色小吃也特别多。福建特色小吃遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各地风 ...
主要原料绿豆、地瓜、玉米、土豆等任选其一。设备用具50~60目粉罗、粉皮旋。制作方法1、泡料:将原料 ...
春节是令很多小朋友们雀跃的一个节日,不仅有鞭炮可以玩还有很多小零嘴可以吃,但是专家指出春节零食也要选 ...
薯干是山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后 ...
“今年网络销售情况不错,仅连城白鸭及白鸭蛋品就卖了80多万元。”22日,在连城县冠豸山脚下的一家连城 ...
对于饮料酒的品评鉴定,我国人民习惯称之为评酒。评酒既是一门技术,也是一门艺术。说它是一门技术,是因为 ...
咱们中国幅员辽阔,物产丰富,天上飞的,地上爬的,水里游的,还有植物、矿产、可作烹饪原料的,何止万种? ...