从血清中提取的蛋白质,适用于食品工业的食品添加剂和医药制剂。通常提取蛋白质的方法是离心分离,除去血浆 ...
食品包装foodpackaging (foodpacking,foodpackage)真空包装vac ...
(1)工艺流程原料→漂洗→去萼片→配料→浓缩→装罐→封罐→杀菌→冷却→成品。(2)操作要点①原料处理 ...
工艺流程原料处理→蒸煮取肉→配汤→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1.原料处理将活蛏淘 ...
无花果属桨果类,其果肉柔软适宜于制果酱,并制成复合果酱会更好,因其芳香味较为欠缺之故。加工技术如下: ...
毛叶枣果冻的加工 (1)工艺流程 选料→清洗→去核→取果汁→调整糖酸→加热浓缩→装罐及密 ...
开胃芒果顾名思义,如何使制品有开胃功效?工艺和配方有关。加工技术要求如下:1、芒果原料的漂洗及挑选: ...
艺流程原料选择→清洗→切割→预煮→浸漂→去子→糖渍、浓缩→装罐→密封→冷却制作方法1.原料选择:应选 ...
选择八至九成熟的新鲜苦瓜,洗净,用不锈钢刀纵切成两,控去种子切成2-3毫米的薄片。采用两次浸提法取汁 ...
(1)工艺流程 选料→清洗→去核→取果汁→调整糖酸→加热浓缩→装罐及密封→杀菌冷却→成品。 ...