家庭洋姜的腌制材料：嫩姜1斤调味料：盐1小匙，糖适量，醋半杯腌制方法1.嫩姜前处理完后，先将一部分切 ...
咸菜炖汪刺鱼的主料：咸菜80g汪刺鱼500g辅料：料酒15g大蒜10g生姜10g油50g步骤：1、把 ...
主料：生蚝250g潮汕咸菜50g辅料：油适量盐适量生抽少量葱适量芹菜适量红辣椒1个步骤1.准备食材： ...
咸菜大汤黄鱼材料主料：大黄鱼650克，辅料：芥菜100克，冬笋50克，调料：大葱10克，姜5克，料酒 ...
50种咸菜腌制方法（请下载附件）
...
酸菜、咸菜和酱菜是一样的吗？酸菜、咸菜和酱菜有什么区别？相信这是很多人的疑惑，下面告诉大家酸菜、咸菜 ...
黄瓜咸菜的做法方法一主料黄瓜三斤、姜、蒜、辣椒。辅料盐、酱油、白糖、白酒、花椒。1、买三斤黄瓜，洗净 ...
方法二主料黄瓜三斤(多一些也可以)青辣椒适量、姜、大蒜。辅料花生、油、盐、八角、花椒、白糖、老抽。黄 ...
中华人民共和国行业标准虾油咸菜质量标准SB96-80本标准适用于以虾油腌制的蔬菜制品。1感官指标具有 ...
潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位，它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、 ...
