云南网讯(记者赵岗)“咖啡豆智能烘焙技术虽然简单,但它一定会影响世界,让咖啡的烘焙变得触手可及。”1 ...
这里的“咖啡”指的是生咖啡豆经焙炒磨碎后的棕色粉末状固体饮料。咖啡中常见的掺杂物有菊苣的根粉,焙炒磨 ...
当我们饮咖啡时,有时会略尝到些焦苦味,这是为什么呢?这要从咖啡加工工艺谈起。目前生产的咖啡大多数都来 ...
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖 ...
香精:这要从速溶咖啡的生产流程讲起。速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的,此过程中不 ...
再来谈谈各种烘焙度的界定及口味问题。美国长久以来,惯以Cinnamon(最浅焙)、City(浅焙)、 ...
白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Lib ...
猫屎咖啡产于印尼,是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名,它的正式名称为KopiLuwak,Kop ...
哪些人不宜喝咖啡患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病:长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。老年妇女:咖 ...
咖啡是从西方国家传到我国的一种饮品,深受都市白领的喜爱。不过,咖啡虽然具有醒脑等作用,也不宜多喝哦。 ...