食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学 ...
□记者魏朝林核心提示|6月29日，郑州市食药监局在其官网上发布一条消息：为规范食品加工小作坊生产行为 ...
国食药监协[2006]104号各省、自治区、直辖市食品放心工程牵头单位： 2006年1月16日，全 ...
黄冬磊[1]1李树昭2宜志建3（1衡水检验检疫局，2河北检验检疫局内陆港办，3秦皇岛检验检疫局）摘要 ...
王佳音[1]上海出入境检验检疫局摘要：HACCP体系由于其科学性、实用性和可操作性，能较好的控制食品 ...
中国食品安全现状及发展内容摘要：文章通过对中国食品安全现状进行分析，应用食品工程学的相关知识对如何建 ...
