随着生活水平的提高，不少人都出现了胆固醇偏高的情况。有研究显示，胆固醇水平升高是诱发冠心病、心绞痛、 ...
胆固醇主要是自身合成的，只有五分之一左右的胆固醇是从食物中摄取的，食物中摄入的胆固醇又只会被人体吸收 ...
巧克力（chocolate）在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。现有黑巧克力、白巧克 ...
轻质碳酸钙（碳酸钙）Light-WeightCalciumCarbonate(CalciumCarb ...
可可油又称可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它具有淡淡的巧克力味道和香气， ...
人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜，在某些地方逐渐代替了黄油。在欧 ...
本报讯巧克力是世界上最受欢迎的食物之一，但由于含有40%~60%体积的脂肪，它并不是一种 ...
碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状，板状或柱状结晶。因为碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置 ...
工作太忙老是点外卖，总觉得每天吃很饱但又没力气？常常睡眠充足，却依然气色不好？因为你饮食不均衡啊。这 ...
坚果酱美味又健康，而且食用方法多多，可以将果酱涂抹在蛋糕或面包片上吃，增添口味;又可以解嘴馋，直接用 ...
