西红柿乳酸发酵饮料的工艺研究摘要:选用保加利亚乳杆菌(LactobacillusBulgaria)+
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研究了余甘果乳酸发酵饮料的加工工艺技术,并通过正交试验设计研究了乳酸菌接种量等发酵条件对余甘果乳酸发
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冬枣圣女果复合汁多菌种发酵饮料的研制
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黑米又称“贡米”,是中国古老而名贵的水稻品种,其滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,长期食用可延 ...
2015中国国际焙烤设备及原辅料(秋季)展、第七届中国国际饮料工业科技展(CBST2015)在近日上 ...
“人们对于乳糖不耐受和乳品安全的关注,促使近年来植物蛋白饮料市场不断增长。这类产品以健康食品的形式, ...
玉米饮料工艺,主要介绍了一下内容:玉米茶饮料工艺玉米发酵饮料工艺的探讨玉米干燥中的能耗玉米汁饮料的研
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原料配方西红柿汁稀释发酵母液99升砂糖200克柠檬香精0.5克制作方法1.制发酵母液:西红柿经挑选并 ...
在水果产区,每季都会有许多残次水果。这些残次水果不仅卖不出去,积压严重,而且容易腐烂变质,对环境造成 ...
来关注饮料市场的最新动向。加多宝和王老吉的凉茶大战还没分出胜负,今年夏天,一款叫格瓦斯的饮料又引 ...