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发酵乳
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超市卖的酸奶各有什么不同?如何挑选市售酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后加入发酵菌种发酵后,再冷却食用的一种奶制品。酸奶作为食品至少有45 ...
三部委就贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》答记者问
近日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称《 ...
看标签如何挑选酸奶
酸奶的优点很多,根据国家标准,活性益生菌在出厂时数量要大于1亿个(10的8次方)/100g(ml)。 ...
酸奶什么时候喝好 如何挑选好酸奶
酸奶是鲜牛奶经过巴士杀菌再加入各种有益菌种发酵后冷却灌装的一种健康饮品。酸奶是牛奶的升级版,除了保留 ...
解读《关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶)和食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告》(2018年第2号)
一、果糖基转移酶(又名β-果糖基转移酶) (一)背景资 ...
河南省食品药品监督管理局关于印发《河南省食品小经营店登记管理办法(试行)》的通知
各省辖市、省直管县(市)食品药品监督管理局,郑州航空港经济综合实验区食品药品监督管理局,省局机关有关 ...
河南省食品药品监督管理局关于征求《河南省食品小经营店登记和监督管理办法》(征求意见稿)意见建议的公告
《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》(以下简称《条例》)已经河南省第十二届人民代表大会常务 ...
解读《关于食品营养强化剂新品种6S-5-甲基四氢叶酸钙以及氮气等8种扩大使用范围的食品添加剂的公告》
一、6S-5-甲基四氢叶酸钙(一)背景资料。叶酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准食品营养强 ...
解读《关于食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的公告(2017年第10号)》
一、2-乙酰氧基-3-丁酮 (一)背景资料。2-乙酰氧 ...
山东省食品药品监督管理局关于进一步加强现制现售乳饮品质量安全监管工作的通知(鲁食药监食三〔2017〕179号)
【发布单位】山东省食品药品监督管理局【发布文号】鲁食药监食三〔2017〕179号【发布日期】2017
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