“三鲜豆皮”是武汉市名点之一,迄今已有40年的历史,享有“豆皮大王”的盛誉。原料配方大米2千克糯米7 ...
4、北京烤鸭;北京烤鸭是北京著名的特产,原料为北京填鸭。产品特点是皮色金黄油亮,肉质白细柔嫩,皮脆肉 ...
“三鲜豆皮”是武汉市名点之一,迄今已有40年的历史,享有“豆皮大王”的盛誉。原料配方大米2千克糯米7 ...
南方粽子代表,区别于北京粽子,个头小,形如锥子,品种较多,有鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等等。 南方 ...
海南粽子与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡 ...
台湾粽子,闽南风味小吃之一。有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。带有浓厚的闽南风味,品种甚多, ...
广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品,主 ...
猪脚姜 材料:猪脚老姜鸡蛋添丁甜醋糯米黑醋红糖 做法: 1、猪脚买的时候最好请店家碾好,碾 ...
“梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”。广东香港一带制作 ...
4、把所有配料放进米饭里搅拌,放盐和鸡精调味后出锅。小诀窍1、家庭炒饭时,米饭、鸡蛋和葱是不可少的, ...