1.酒变醋的原理；2.控制发酵条件的作用；3.制醋所利用的醋酸菌的来源。清洗将水果或果皮、果核等投入 ...
初制原理""绿叶变黄对绿茶来说是品质上的错误，而对黄茶来说，则要创造条件促进黄变，这就是黄茶制造的特 ...
膜片式药液定量注入泵浦的特点；1构造上,完全无泄漏.容易保养维修；2材质适合用于各种耐酸碱药液；3设 ...
HACCP专题讨论－原理、方法和评审
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香辛料原理与应用
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调味的基本原理和方法
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层析技术的原理和分类
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酶学操作基本原理
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进行危害分析与提出预防控制措施 危害分析与预防控制措施是HACCP原理的基础,是第一步工作,根据前 ...
