众所周知，蛋白质是构成人体组织的重要成份，比如头发、皮肤、器官、骨骼、肌肉、神经等的成份都包括蛋白质 ...
想提高免疫力，一定要补充足够的蛋白质。我们每天可能都吃着鱼肉、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，到底吃进 ...
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸 ...
酸奶营养好喝，是比较受欢迎的饮料。但是，市面上架酸奶种类越来越多，酸乳、发酵乳、风味发酵乳、常温酸奶 ...
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后加入发酵菌种发酵后，再冷却食用的一种奶制品。酸奶作为食品至少有45 ...
T/DAC003-2017学生饮用奶生牛乳本标准规定了学生饮用奶原料奶生牛乳的定义、要求、检验方法。
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新疆日报讯（记者刘毅报道）8月10日，记者从自治区奶业协会了解到，以骆驼奶、驴奶、马奶及其加工产品为 ...
巧克力乳酪蛋糕是一种采用巧克力与乳酪烤制的蛋糕，巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对 ...
巧克力乳酪蛋糕是一种采用巧克力与乳酪烤制的蛋糕，巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对 ...
近日，《中国奶业白皮书（2016）》（以下简称“白皮书”）在第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览 ...
