1、土乌龟宰杀去皮剁成块洗净备用。 2、锅中放入猪油化开，放姜粒炒香后倒入乌龟块，炒至水分将干 ...
中秋节的习俗 中秋祭月 在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭 ...
扬州煮干丝是一道扬州名菜，因其干丝切得极细，经过鸡汤烩煮后吸进了各种鲜味，吃口别致鲜美，故名。此菜系 ...
豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅 ...
茄子有一个鲜为人知的雅号——“昆仑紫瓜”，这个令人心仪的名字，实在想不到是丧心病狂的隋炀帝所赐， ...
■记者周志鹏通讯员杨玉林本报讯豆制品是老百姓餐桌上的“常客”，为了确保市民都能吃上“放心”豆制品，今 ...
金玉满堂福临门【材料】豆腐皮(千张)1斤，肉末2两，红枣8颗，白萝卜半斤，金针菇1两，枸杞少许，韭菜 ...
臭豆腐又叫大呆臭、毛豆腐，而皇帝钦赐“青方”则要文明得多。臭豆腐大行天下可以追溯到清康熙八年(公元1 ...
婚宴是一场婚礼中最重要的组成部分，也是婚礼的重头戏。婚宴菜单中一般分为凉菜、热菜、点心，今天小编要为 ...
