王仁兴先生《中国饮食谈古》中,提供一张民国初年的满汉全席单:四拼碟子:盐水虾、佛手蜇、松花蛋、芹菜头 ...
进门点心:高汤卧果。三道茶食:莲子茶、桂圆茶、龙井茶。手碟:青果、南、樱桃、枇杷果。满汉全席四桂果: ...
12、碧绿清香—菠菜鸡蛋饼菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙 ...
12、菠菜鸡蛋饼菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物 ...
老北京民间有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”就说的是旧京数伏天家家信守的饮食民俗。为什么 ...
冬季是一个“滋补季”,也是最适合喝汤的季节。寒冷冬日里喝上一碗热气腾腾的汤煲料理,身体里的寒气顿时被 ...
高考期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,不仅造成身体的不适和病痛发生,还影 ...
茄子有一个鲜为人知的雅号——“昆仑紫瓜”,这个令人心仪的名字,实在想不到是丧心病狂的隋炀帝所赐, ...
第九名:宁波汤圆汤圆是宁波的招牌小吃,历史悠久。用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成 ...
想要在早上吃到一个即省时又有营养的黄金早餐吗?试试香蕉火腿三明治吧,只需要五分钟就能搞定。香蕉火腿三 ...