21世纪的今日，全球经济一体化进程加快，国际贸易与合作日益广泛，科技创新日新 ...
1-7月，锡盟规模以上肉类屠宰及加工业累计完成产值8.7亿元，同比增长100.9%，增速较1-6月提 ...
作者：BetsyBooren博士近来中国媒体的报道引发了一系列对食品肉类加工行业里一些作法的疑问。这 ...
随着肉类食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业需要投入大量 ...
本报记者于芳来自农业部农产品加工局的信息显示，今年上半年，我国食用植物油加工行业总体保持稳定增长，但 ...
（作者：浙江国际海运职业技术学院蒋舟燕）在现代市场经济快速发展、人民消费能力普遍提高的新形势下，中国 ...
农产品加工与转化技术第一节 农产品加工和加工技术发展现状一、农产品加工在国民经济中作用农产品加工业是 ...
生物技术是21世纪最富有活力的技术，其在油脂行业发挥着重要作用。本文综述了生物技术在油脂行业的新应用
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随着我国人民生活水平的提高,食物构成中的肉食比重逐年增加。而且,现在肉食已不单单是煮、蒸、炒、炸,而
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导读：11月13日，国家统计局青岛调查队发布数据，10月份青岛CPI同比上涨2.3%，涨幅已连续三个 ...
