选择优质熟苹果,洗净去皮去心,切成6毫米左右厚的薄片,迅速放入3%的盐水中护色防氧化。接着,捞出稍淋 ...
利用松针叶加工成饲料,解决蛋白质饲料的不足,是当前畜禽养殖业花钱少,容易办,见效快,切实可行的有效措 ...
冬瓜脯是以冬瓜为原料加工成的蜜饯制品,质地酥松,香甜可口,既可直接食用,又可作糕点的辅料。其加工技术 ...
特色:皮红肉嫩,酱香诱人,口味独特。加工季节最好是每年立冬之后至立春之前。 (1)原料配方。白条鸭 ...
松花皮蛋是四川省绵竹县特产,制作方法较为简单。 原料配方:鲜蛋100只、碱面130克、石灰(过筛) ...
乌龟腹甲人药俗称"龟板",能治疗阴虚火旺、骨蒸潮热、盗汗遗精、崩漏带下、肾虚骨痿等症。现将其炮制方法 ...
我国的鱿鱼产量逐年增加,开发半干鱿鱼片是搞好鱿鱼深加工,增加出口产品的好途径。 1、原料选择:选新 ...
把土豆磨成粉,然后按土豆、水和白矾之比为200∶1800∶1的比例混合,搅拌均匀成糊。做粉皮时,在一 ...
1.选择八九成熟的黄瓜,首先用流动水洗净,然后去除瓜蒂,破开瓜除去瓤子,并晾去水分。2.把黄瓜放入大 ...
柑橘皮含有大量对人体有益的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素,营养价值高,可加工成多种保 ...