在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。夏威夷果(澳洲坚果)果仁 ...
一种辣椒酥及其加工方法技术领域本发明涉及食品领域,特别涉及一种辣椒制品及其加工方法背景技术现有的辣椒 ...
(一)工艺流程原料→精选→浸泡→糖煮→冷却沥干→油炸→冷却→甩油→包装(二)工艺要点用震动筛选择大小 ...
主要原料:鱼、食盐、豆油。设备用具:锅等。制作方法:选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等),去鳞、鳍、剖腹去内 ...
工艺流程原料→洗涤→烤毛→上色→整型→油炸→装罐→抽空密封→杀菌→恒温→入库制作方法1.洗涤整理:进 ...
(一)配料皮子料用面粉11公斤,饴糖l公斤,熟猪油5.5公斤;油酥料用面粉2公斤,熟猪油1.25公斤 ...
苔菜月饼是以苔菜为辅料作馅的一种月饼,饼皮松酥,馅料有浓郁的麻油香味,甜中带咸,咸里透鲜,有苔菜的特 ...
原料配方皮面:特制粉18千克熟猪油6.2千克饴糖2千克热水7千克左右油酥:特制粉10千克熟猪油5.7 ...
浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸浸泡:大豆经过清洗后,室温浸泡6~8小时,浸泡时间短了,豆腐 ...
大京果小巧饱满,形似花生,色泽光润,香、甜、酥、脆。原料配方米粉面团:糯米粉150千克花生油2千克特 ...