近几年来,美国冰淇淋年耗量约达38亿公斤。20世纪初,美国多数冰淇淋工厂仍使用冰和盐作冷源。现在,多 ...
优质香肠制作 配方瘦猪肉90千克、白砂糖5千克、肥猪肉10千克、精盐3千克、味精200克、白酒 ...
长沙臭豆腐,长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色,气味上来比较,长沙的臭豆腐可谓是非常贴 ...
如何选择使用烘焙油脂烘焙油脂的种类油脂是油和脂的总称,在常温下呈液态的称为油,而呈固态的称为脂。油脂 ...
手脚冰凉的人,一般是有一些体寒的症状。手脚冰凉在表面上对身体没有太大损害,但是长时间不去调理,身体肯 ...
一、概述 阿魏菇又名阿魏侧耳、阿魏蘑,属担子菌亚门层菌钢伞菌目侧耳科侧耳属,是干旱草原上具有代表 ...
有很多糖尿病人认为,自己在平时只要远离糖分高的食物就可以让自己的血糖稳定,却不知道糖尿病并不是单单和 ...
1、引言冰淇淋原意为冰冻奶油,现通常指由乳和乳制品加入蛋或蛋制品、香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色 ...
各省、自治区、直辖市食品(食品药品)安全委员会办公室、公安厅(局)、农业(畜牧兽医、渔业)厅(局、委 ...
唐爱章 叶培根雪菜,俗称雪里蕻,有的地方叫排菜、烧菜,九头芥也是雪菜的一种,因其腌制品色泽黄亮、清香 ...