食品保鲜-冷藏和冷冻一袋冷冻的蔬菜可以保存数月而不变质。冷藏和冷冻也许是如今使用最广泛的食品保鲜方式 ...
源:未知 作者:pinpaitea已有227人关注 龙井茶的低温冷藏法 茶叶是没有保质期的,但是 ...
果蔬生产是我市六大农业特色产业之一,在我市的农业生产中占重要位置。由于果蔬生产的季节性、地域性和多样 ...
猕猴桃是一种原产我国的落叶性滕本果树,近几年来以其果实营养丰富,风味独特,且具有医疗保健作用而倍 ...
水产品保鲜是指对水产品在生产和流通过程中采取一定的物理化学方法保持其良好鲜度品质的生产技术措施。保鲜 ...
GB/T16862-1997鲜食葡萄冷藏技术该标准已经被GB/T16862-2008鲜食葡萄冷藏技术
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一、冷却保鲜 冷却保鲜是将鱼品温度降低到接近冰点,但不冻结的保鲜方法。一般温度在0--4℃之间,是 ...
冷却肉加工工艺与冷藏技术(请下载附件)
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酸奶冷冻与冷藏生产技术的研制(请下载附件)
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GB/T8867-2001蒜薹简易气调冷藏技术本标准代替GB/T8867-1988本标准规定了蒜薹简
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