包装材料对软罐头食品质量的影响(请下载附件)
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食品和食用农产品的贮运条件(请下载附件)
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养殖的水产品从池塘到餐桌实行全程安全质量监控,其中贮运是重要的环节之一,如果贮运出现差错,所谓无公害 ...
一、有机乌龙茶加工、贮运技术1、鲜叶原料⑴必须来自颁证的有机茶园。⑵要新鲜、清洁,符合乌龙茶采摘标准 ...
一、运输工具及设施 1.车装水箱。装运成鱼、鱼种的水箱均可装运虾苗,但不宜过大,规格3米×1.8米 ...
生鲜鸡肉保鲜技术研究进展(请下载附件)
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冷冻面团面包生产技术的研究(请下载附件)
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核心提示:本文主要对现在市场上常见淡水成鱼及鱼种的开放式活鱼运输方法进行了研究和总结,研究出了一种简 ...
利用生物防治保鲜是生物技术在贮藏保鲜的又一例子。生物防治是通过生物方法降低或者是防治果蔬贮藏过程中的 ...
与冷库相比,气调库具有如下优越性:1.气调库属于高温库的范畴,被保鲜的食品不会结冰,保留食品原有的和 ...