为增强粮食科技自主创新能力，充分利用粮食科技资源，保障国家粮食安全，并促进粮食产业化发展，国家粮食局 ...
近日，福建省教育厅组织有关专家对福建农林大学食品科学学院和福建省农副产品保鲜技术开发基地承担的福建省 ...
申请两项国家发明专利、国内首创的柴达木枸杞鲜果保鲜加工贮运项目12月1日通过青海省科技厅组织的成 ...
我国是一个人口众多的农业大国，果蔬生产和食品业发展迅速，但与之相关的产品保鲜、储运技术却养在深闺，难 ...
酶制剂是由微生物产生的生物制品，自从1975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取 ...
国家对农产品冷链物流领域十分重视，在《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)》(以下 ...
按联合国环境规划署的定义，清洁生产是关于生产过程的一种新的、创造性的思维方式。清洁生产意味着对生产过 ...
水果成熟后，会产生一种名为乙烯的天然物质，逐渐降低水果质量，使水果过度成熟，直至腐烂，给很多果农和运 ...
北美最大的食品服务营销和分配组织SYSCO公司已经完成低温储运系统的无线电频率(RFID)和传感系统 ...
水果、蔬菜、花卉在市场上卖得越来越多、越来越便宜了。人们在心满意足地品尝或欣赏时，可能不会想到我 ...
