一、基本配料主料:猪血4kg,肥肉3.5kg,猪皮1.5kg,熟淀粉0.5kg,肉肠0.5kg。调味 ...
一、基本配料主料:猪血4kg,肥肉3.5kg,猪皮1.5kg,熟淀粉0.5kg,肉肠0.5kg。调味 ...
1.工艺流程原料验收、处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品2.调味液制备调 ...
第一部分养殖场有关要求一、养殖场生产环境养殖场应建在水源保护区、交通要道、城镇居民区、学校、医院 ...
新华网沈阳1月21日专电又到了春节消费高峰,肉类食品的安全、卫生备受百姓关注。辽宁省鞍山市动物卫生 ...
每逢节假日,催生新一轮购物热。由于利益驱使,市场有时不乏私宰猪肉及依法应当检疫而未经检疫的猪肉出现, ...
一、兽医检疫(一)产地检疫在活猪供应地按照《畜禽产地检疫规范—GB16549》对无公害猪饲养场或养殖 ...