大豆组织蛋白在仿生火腿肠加工中的应用(请下载附件)
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昨天,一篇题为《加拿大发明“仿生镜片”,10秒内恢复视力》的文章在微信上被大量转发,很多“近视眼”看 ...
环文蛤贝壳微观形貌及摩擦学行为特性环文蛤贝壳具有优异的力学性能,对其进行仿生设计并开发新材料已经成为
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近期,中国水稻研究所稻米质量安全评估创新团队卢林等在国际知名期刊《分析化学进 ...
近日,四川省科技厅组织省内有关水产、生物专家,对什邡市穗丰水产良种繁育场完成的“大鲵人工繁殖技术”项 ...
(编者按:魔芋属于天南星科多年生草本植物,它含人体必需的膳食纤维,对人体保健有特殊的意义。用魔芋粉加 ...
1.主要赋予食品所要求的流变特性: 改变食品的质构和外观,将液体、浆状食品形成特定形态; 并使其 ...
人造食品(又叫仿生模似食品),即用科学手段把普通食物模似成贵重、珍稀食物。仿生模拟食品,不是以化学原 ...
一、选择适宜种果发展地带,海拔高度在500—800米之间温凉气候且阳光充足之地种植。因有较大的温 ...
本报讯(通讯员靳军记者张行勇)西北农林科技大学资源环境学院博士刘存寿团队历时20年主持完成的“植物碳 ...