五花肉_知识资料_食品行业搜索

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冬至，潮汕人相当重视，并称为“冬节”。潮汕冬节有很多民俗文化活动，如祭祖、谢神、扫墓、吃糯米丸等。那 ...

千里彝山，胜境天成。独具魅力的云贵高原和青藏高原东南边缘地带，是彝族人民世居的地区。彝族人民凭借这里 ...

儿菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上 ...

五花肉是人们饭桌上常备的一种食材，做法也有很多，把肥肉烤的干干的烤五花肉，回锅肉，炖的软糯入口即化的 ...

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而 ...

泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制 ...

黄花菜，又名金针菜、萱草、忘忧草，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黄花菜， ...

香酥焖肉的主料：猪肋条肉（五花肉）4000克。辅料：小麦面粉25克。调料：大葱250克姜150克黄酒 ...

腐乳炸肉的主料五花肉辅料南乳(红腐乳)、花雕酒、蒜米、姜、胡椒粉、面粉、粘米粉做法1.五花肉去皮,切 ...

酿粄又称客家酿粄、酿板，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。广东客家地区的逢年过节的小食之一，馅料 ...

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