乳糖_知识资料_食品行业搜索

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酶水解法生产低乳糖奶的工艺与检测（请下载附件）文档下载

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乳糖是牛奶中的主要成分之一，其含量为4.7g/100g牛奶，占牛奶总干物质的38%左右。乳糖作为一种文档下载

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采用近红外光谱技术检测牛奶中脂肪、蛋白质及乳糖含量（请下载附件）文档下载

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GB5009.8-2016食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定本标准代替GB 文档下载

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　根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》，经审核，现批准β－半乳糖苷酶为食品 ...

半脱脂牛奶（低脂牛奶）介于全脂牛奶和脱脂牛奶之间，一般的较适合老年人，它的脂肪含量不高，而一些营养素 ...

化学成份全草含黄酮类成分：槲皮素（quercetin)，槲皮素-3-半乳糖甙（quercetin-3 ...

　　很多人在喝奶后会出现腹痛、腹胀、肠鸣，甚至腹泻等，因此不再敢喝奶，甚至轻易放弃了营养丰富的奶制品 ...

成分　　蛋白胨　　　　　　　　　　　10g　　乳糖　　　　　　　　　　　　10g　　磷酸氢二钾　　　 ...

单糖糖类一般分为单糖、低聚糖、多糖等三类。单糖是指不能再水解为更小分子的糖。如葡萄糖、果糖、半乳糖、 ...

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