三套鸭：三套鸭是中国名菜之一，品尝有层次感。家鸭鲜肥，野鸭香酥，菜鸽细嫩，又兼火腿、香菇冬笋点缀。运 ...
中西文化汇萃的澳门真是老饕的天堂。时兴的美食广场越来越普遍，多在百货公司里或大街上。不论是汉堡、面食 ...
背新娘按照彝家俗规，新娘出阁时，双脚不得落地沾土，否则便有子嗣不蕃之虞，须由接亲的小伙子来背新娘，并 ...
十五、清心丸与绿豆爽【菜名】清心丸【主料】城鹅粉，白矾、去皮绿豆畔。【配料】白糖【做法】潮汕山区有一 ...
油香 回族、东乡等族食品。用水和面，加以佐料，做成饼状，油炸而成。油香做法不同，随地区、原料而异。 ...
广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”。广州每年都有美食节，饮食文化源远流长。 粤菜： 粤菜是 ...
奥地利共和国简称“奥地利”。“奥地利”在拉丁语中，意为“东方的边区”。它是查理曼帝国的东方边区，11 ...
北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外 ...
在现代社会中，随着人们生活水平的提高，食品质量亦越来越受到关注。所谓“质量”，并不仅仅是指食品合 ...
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，此外还有海南地区风味。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地名 ...
