又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖1 ...
烤乳猪。又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克 ...
不同的猪品种，其营养水平有一定差异。但是，共同的质量要求为：适口性好，消化率高，原料稳定，生产加工稳 ...
烤乳猪，又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。1、配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50 ...
脆皮乳猪又名烤乳猪。其色泽鲜艳，皮脆肉香，入口酥松。⑴选料：选用皮薄、身躯丰满的小猪，宰后符合卫生标 ...
一、配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱 ...
烤乳猪，又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。1、配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50 ...
脆皮乳猪又名烤乳猪。其色泽鲜艳，皮脆肉香，入口酥松。⑴选料：选用皮薄、身躯丰满的小猪，宰后符合卫生标 ...
一、烤乳猪的做法 1.脆皮烤乳猪 特点： 色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特 ...
（1）配料：小肥猪1只（5～6kg），香料粉7.5g，食盐75g，白糖150g，干酱50g，芝麻酱2 ...
