麻婆豆腐是一道川菜,并且是川菜中比较有名的,被评为“中国菜”四川十大经典名菜,并且在国外也大受好评, ...
对于中国人来说,除夕是团圆的日子。每个中国人关于除夕的记忆往往都伴随大年三十晚上那一桌丰盛的年夜饭。 ...
2017年元旦就要到了,元旦的由来是什么?中国最早称农历正月初一为“元旦”,元是“初”、“始”的意思 ...
中国饭店协会是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会,是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商 ...
博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录,是餐饮界的一大憾事。&e ...
中国菜”是世界三大菜系之一,也是中国文化的重要组成部分,中国的饮食文化慢慢地播撒到了世界各地,并潜移 ...
广州11月21日电(记者谈昦玄)老火汤、潮汕粿点、枸杞党参炖土鸡、雪耳杏仁煲鸡、焖红烧肉……说起中国 ...
2004年11月16日,由世界烹饪协会主办的“第五届世界烹饪大赛”在羊城广州盛大开幕,吸引了来自 ...
全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦今年全国两会提交了支持中国火锅业走出去、在海外建设火锅餐饮文化 ...
葡萄酒不仅是一种世界性的饮品,更是一个国家文化的缩影。西方葡萄酒发展历史久远,文化底蕴浓厚,对葡萄 ...