发帖时间:2012/10/24 16:46:31
中国美食源远流长,及时是同一些材料也能做出各种不同滋味的美味,因此中国菜许多西方国家的厨师都无法真正领悟其精髓,掌握中国菜的制作需要很大的创新能力,中国饮食做法很多,想要学好中国菜,如无行家的指点,和自己的勤奋,那是很难学到手的,即便学到了一些制作方法和基本功,那也只是一些皮...
发帖时间:2008/4/1 9:35:00
闲说中国美食...
发帖时间:2004/5/11 14:07:00
提起德国美食,不能不提起德国香肠,德国人喜欢肉食,尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上,许多种类风行世界,像以地名命名的"黑森林火腿",可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠,有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德...
发帖时间:2014/8/6 15:22:36
1.肉丸糊辣汤西安当地知名早点,属清真食品,很多店面只做次一项,用一晚上的时间熬制多种蔬菜,外加劲道的手打牛肉丸子,熬到粘稠稀烂,是西安当地最为独特美味的特定早点。2.西安土豆粉“小香锅”土豆粉,上桌未食,先闻其香,配以特制的砂锅密烹,入口更是五味兼备,唇齿留香,营养丰富,是百姓...
发帖时间:2004/5/11 16:02:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2004/5/28 15:41:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2004/5/17 16:54:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批亚洲记者于10月14日至19日,在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的...
发帖时间:2012/12/18 17:37:41
“法国南部”品牌,是朗格多克-鲁西荣大区**创立的代表该地区的、唯一的综合品牌,它涵盖了大区三大支柱产业:旅游,葡萄酒和农副产品。作为大区最富有吸引力同时也是最具发展潜力的产业,法国南部这个品牌的创立,旨在法国和国际社会上推广本大区的葡萄酒和食品。其中法国进口葡萄酒更是法国南部的...
发帖时间:2016/10/8 15:22:36
"民以食为天",吃是实现生存目标的首要手段。[attachimg]24457[/attachimg]因此,生命诞生之时,便是我们吃的活动开始之日!然而,中国幅员辽阔,自然条件千差万别。56个民族各有各的特色美食。例如南方以大米为主食;北方以面、杂粮为主食;蜀湘...
发帖时间:2008/8/6 19:34:00
当下,借着奥运的顺风车,中国美食可谓火遍了世界的每个角落,在世界各地旅游,几乎没有哪里没有中餐馆可供你选择。中国风不可挡,中国美食风不可挡。虽然说这几年,美国的快餐;日本的料理;韩国的烧烤;意大利的匹萨都刮起过一阵热潮,但是大中国的美食文化毅然屹立在味蕾的最尖端。奥运会眼看就要开...