川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六 ...
西湖醋鱼 西湖醋鱼的来源，相传于出自"叔嫂传珍"的故事，说的是古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生， ...
儋州粽子是海南儋州汉族传统名点，具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多，体态硕大，从叶到馅都极具特 ...
霉干菜扣肉:霉干菜和梅菜，品种有区别，且加工工艺亦不同，据这两种都吃过的老饕所言：“此二者口感亦有不 ...
按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记 ...
中国的诗人往往钟情于酒，一来可以“借酒浇愁”，二来可以“飘飘欲仙”；然而，对于下酒的美味佳肴，似乎有 ...
宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相，“自言服生姜40年，故不 ...
黄芪加灵芝：改善心脑疾病 黄芪、灵芝都是补益类中药，黄芪重在补气，灵芝重在安神，都有抗心律失常 ...
《中秋》（唐）李朴皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声；平分秋色一轮满，长伴云衢千里明；狡兔空从弦外落，妖 ...
中秋佳节，如何健康的吃月饼呢？“小饼如嚼月中有酥和饴”，诗人苏东坡形象地描述了中秋节吃月饼的意境。 ...
