一、风鱼 选用0.5~1千克重的鲤鱼(其他鱼也可),剖腹,用手或刀剜去内脏,不要碰破鱼胆。将鱼腮 ...
面包渣鱼产品鱼含量重量法
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大多数印度水产品消费者深爱鱼类产品。但是“咖喱鱼+米饭”的原料来源——鱼类产品的价格在2014年达到 ...
自古以来人们即视鲍为珍馐,其壳及肉可治眼疾药理作用。鲍鱼明目顾眼、滋阴入肾的功效,相关生态习性、食用 ...
为了更好地对传统腌鱼加工进行技术改造,检索了大量的国内外文献资料,并对这些文献进行了概括和总结。阐述
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GB/T18109-2011冻鱼本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输
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出境养殖水产品检验检疫和监管要求(试行),本要求适用于出境养殖水产品(不包括活的水生动物和鳗鱼产品)
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SC/T3037-2006冻罗非鱼片加工技术规范本标准规定了冻罗非鱼片加工企业的基本条件、原料与其他
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2017年5月2日,美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布进口鲶鱼(鲇形目)标示要求。 ...
通过加工,可使银鱼变成畅销国内外市场的优质鱼产品,提高银鱼的价值,从而使渔业实现高效益。因此,加工是 ...