□俞惠星 ●谣言起因● 荔枝在古代就叫离枝（ ...
很多人都知道黑枸杞泡水喝对身体不错，但是有些人喝的时间并没怎么在意。那么，黑枸杞什么时候喝最好？黑枸 ...
葡萄酒是酸性还是碱性酿酒用的品种葡萄又酸又涩，但是经过巧夺天工的人类之手却制成了迷人的佳酿。很多人都 ...
(一)工艺流程山楂叶→洗净切碎→煮汁2～3次→过滤→滤液----矫味剂→溶解→过滤→滤液→加酸调配→ ...
(1)选果：选择果胶含量高的新鲜山楂果，一般是硬度比较高的果实。除柄洗净。(2)软化：在锅中加入山楂 ...
L-苏氨酸L-Threonine分子式C4H9NO分子量119.12本品在105℃干燥3h后定量时含 ...
水质的优劣对焙烤产品的质量有较大的影响，特别是面包类产品对水质的要求更为严格，除了应该符合饮用水标准 ...
冷却就是降温，食品加热杀菌结束后应迅速冷却，因为此时尽管加热杀菌已结束，但罐藏食品仍处于高温状态，如 ...
金针菇是酸性还是碱性营养医师介绍金针菇是属于碱性的食物，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健 ...
虫草花是酸性还是碱性虫草花是弱碱性。虫草花虽然含有大量的蛋白质，虫草酸，多种氨基酸等具有酸性的成分， ...
