(一)工艺流程山楂叶→洗净切碎→煮汁2~3次→过滤→滤液----矫味剂→溶解→过滤→滤液→加酸调配→ ...
(1)选果:选择果胶含量高的新鲜山楂果,一般是硬度比较高的果实。除柄洗净。(2)软化:在锅中加入山楂 ...
L-苏氨酸L-Threonine分子式C4H9NO分子量119.12本品在105℃干燥3h后定量时含 ...
水质的优劣对焙烤产品的质量有较大的影响,特别是面包类产品对水质的要求更为严格,除了应该符合饮用水标准 ...
冷却就是降温,食品加热杀菌结束后应迅速冷却,因为此时尽管加热杀菌已结束,但罐藏食品仍处于高温状态,如 ...
金针菇是酸性还是碱性营养医师介绍金针菇是属于碱性的食物,金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健 ...
虫草花是酸性还是碱性虫草花是弱碱性。虫草花虽然含有大量的蛋白质,虫草酸,多种氨基酸等具有酸性的成分, ...
柠檬蜂蜜水的功效有哪些?养颜美容是每个女性都知道的啦。那么其都有哪些养颜美容的作用呢?除此外,柠檬蜂 ...
分子式C5H11NO2分子量117.15本品在105℃干燥3h后定量,缬氨酸(C5H11NO2)含量 ...
贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护产地范围为宁夏回族自治区平罗县崇岗乡、下庙乡、前进农场;贺兰县金山乡 ...