我国是一个人口大国，而粮食是我国人民的主食，也是食品加工业的重要原料，其储藏质量安全是食物营养链安全 ...
第一章总则第一条为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点（以下简称HACCP）管理体系的建立、实施、 ...
一些国家对进口食品运用HACCP认证体系的要求HACCP是1959年美国航空航天局在开发太空食品时制 ...
企业首先可以按照我国卫生部发布的《食品企业HACCP实施指南》建立HACCP体系，然后向可以开展HA ...
赵志明[1]李兰英贺晨金红爱（吉林出入境检验检疫局130062）摘要：本文针对现行航空口岸食品监管模 ...
3．1食品卫生安全风险危害分析食品卫生安全风险危害分析是对食品的原料、生产、贮存、销售等环节产生的实 ...
haccp基础上的猪屠宰加工食品安全有一个流传下来的故事：《扁鹊的医术》。魏文王问名医扁鹊说：“你们 ...
HACCP管理体系的产生HACCP（HazardAnalysisAndCriticalControl ...
刘爱华邢婷婷杨伟克陆福军（青岛出入境检验检疫局266001）摘要：将HACCP体系应用于辣椒粉的生产 ...
孙宇于伯华沈山江盐城出入境检验检疫局摘要：本文就HACCP体系原理和特点，对我国出口食品企业实施HA ...
