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在日本,蒸煮袋装食品的定义是根据日本农林标准、食品卫生法的规格标准等所规定的。归纳为是使用合成树脂薄 ...
 
张秀丰1翟硕莉2(1.衡水出入境检验检疫局,河北衡水053000;2.,衡水学院生命科学学院,河北衡 ...
 
一、基本认识HACCP:危害分析与关键控制点,是HazardAnalysisCriticalCont ...
 
1.成立HACCP小组。HACCP计划在拟定时,需要事先搜集资料,了解分析国内外先进的控制办法。HA ...
 
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严伟周国强刘学忠陈海峰金山出入境检验检疫局摘要:本文介绍了食品防护计划与HACCP体系的关系,着重介 ...
 
随着全球化经济的快速发展,出口食品安全已成为国际贸易中最受关注和最为敏感的问题。由于出口食品质量安全 ...
 
一个完整的食品安全预防控制体系即HACCP体系,它包括HACCP计划、良好卫生操作规范(GMP)和卫 ...
 
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