刘爱华邢婷婷杨伟克陆福军（青岛出入境检验检疫局266001）摘要：将HACCP体系应用于辣椒粉的生产 ...
吕青秦红孔繁明（山东出入境检验检疫局）食品防护计划是为确保食品生产和供应过程的安全，通过进行食品防护 ...
严伟周国强刘学忠陈海峰金山出入境检验检疫局摘要：本文介绍了食品防护计划与HACCP体系的关系，着重介 ...
钱月红上海避风塘食品有限公司杨哲闵行出入境检验检疫局近年来，我国进入食品安全事件频发期。劣质奶粉、“ ...
何谓关键控制点（下简称CCP）?可以从两层来理解：一是这个点在某个食品生产过程中，能对生物、化学或物 ...
赵新宇[1]柴燕孙斌南汇出入境检验检疫局摘要：食品包装材料作为食品的“贴身衣物”，在一定时间、温度、 ...
孙宇于伯华沈山江盐城出入境检验检疫局摘要：本文就HACCP体系原理和特点，对我国出口食品企业实施HA ...
王伟岳晓翔周启明上海出入境检验检疫局摘要：2010年第五版《水产品危害分析和关键控制点培训教程》和2 ...
HACCP体系是目前全球最有效地食品安全控制和保障体系。目前全球的食品企业安全控制方案基础上全是通过 ...
目前，不少出口罐头加工企业按要求建立了HACCP食品安全管理体系，还有很多企业向认证机构提出了HAC ...
