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茄子收获的季节，一般是在六到七月份，而如今，茄子大多采用大棚种植，所以一年四季都能吃到茄子。茄子的吃 ...

茄子是一种常见的蔬菜，茄子分为圆茄，长茄，矮茄，颜色分为紫色，紫红色，紫黑色。日常饮食中，茄子是蛮常 ...

多吃茄子，对老年人的血管硬化有抑制作用，同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。茄子是一 ...

芋圆是由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。芋圆由芋头制成，芋头是天南星科植 ...

生活中，我们经常会遇到食物发芽的情况，最常见的就是土豆、山药发芽。食物发芽最大的原因就是长时间放置， ...

土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里，也是常事儿。买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是“穿上”保 ...

马铃薯又名土豆，被营养学家称为“十全十美”的最佳食物，因为它营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧 ...

山药是一种可以长期储存的蔬菜，和土豆红薯类似，只要存储的温度、湿度、遮光比较合适能够保存几个月，但是 ...

怎么挑选嫩茄子？一看颜色。好的嫩的茄子应该是红紫或黑紫色为主的，颜色比较乌黑光亮，一眼看去非常漂亮， ...

我们每次做菜的时候，惯性的会把皮削掉，比如不是凉拌就会把黄瓜皮削掉，那茄子皮也是要削掉吗？有人觉得茄 ...

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