鸡蛋清_知识资料_食品行业搜索

炖菜核的材料：以油菜心(600克)为主料，辅以火腿(30克)虾仁(25克)鸡蛋清(20克)鸡胸脯肉( ...

酿蒸蟹斗的主料：海蟹1000克，虾仁150克，香菇（鲜）150克，荸荠100克，猪肉(肥)100克辅 ...

鸡火鱼唇的材料主料：鱼唇120克鸡胸脯肉100克。辅料：火腿30克油菜5克鸡蛋清25克淀粉(蚕豆)1 ...

叉烤野鸡片的主料：猪网油250克虾仁250克野鸡1000克辅料：猪肉(肥)100克鸡蛋清25克青蒜2 ...

炒虾丝的主料：虾仁200克辅料：火腿10克香菇(鲜)10克蛋糕10克菠菜10克冬笋10克木耳(水发) ...

雪花蟹斗的原料蟹粉700克，鸡蛋清7只，熟火腿6克，香菜(芫荽)8克，绍酒80克，精盐5?克，白糖l ...

香菇酿虾肉丸子的原料1、主料：鲜虾肉300克，水发香菇24个，猪肥肉50克，火腿20克，芫荽10克， ...

九味金钱鲜贝的制作材料主料：鲜贝500克辅料：鸡蛋清50克红辣椒10克香菜15克调料：猪油（炼制）7 ...

杏仁鸡饼的主料：鸡胸脯肉150克辅料：肥膘肉50克，甜杏仁10克，鸡蛋清80克，火腿10克调料：葱汁 ...

煎烹虾饼的辅料：猪肉(肥)25克鸡蛋清25克玉兰片10克。调料：大葱7克葱汁3克姜3克姜汁2克大蒜5 ...

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