皮料配方:1、低筋粉5000克,2、生油1400克,3、麦芽糖醇液3750克,4、碱水75克,5、鲜 ...
鸡蛋(egg),为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物 ...
(记者王晓玲)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比(下同),9月3日,猪肉、鸡蛋 ...
烤蛋:烤蛋是以禽蛋(主要是鸡蛋)为原料经高温烤制而成,产品的蛋味及口感良好,基本无硫化氢味,并可长期 ...
一、烤蛋。烤蛋是以禽蛋(主要是鸡蛋)为原料经高温烤制而成,产品的蛋味及口感良好,基本无硫化氢味,并可 ...
卤制蛋,是用各种调料或肉汁加工而成的熟制蛋。如用五香卤料加工的蛋,叫五香卤蛋;用桂花卤料加工的蛋, ...
昨日,广州市物价局下发通知明确,列入广州市调价备案的大中型超市和连锁商店经营的七类食品,允许在不 ...
原料配方制特粉55千克食油10千克绵白糖16千克饴糖6.5千克鲜鸡蛋6千克碳酸氢铵30克金糕1.5千 ...
该制品以鲜酵母发酵,是春末夏初的时令食品。原料配方特制粉25千克鲜鸡蛋1.5千克白砂糖5.75千克红 ...
卤制蛋,是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。如用五香卤料加工的蛋,叫五香卤蛋;用桂花卤料加工的蛋,叫桂 ...