茶蛋的原料一般以鸡蛋为多，成品花色深沉、卤香浓郁。原料配方酱油、大茴香、小茴香、丁香、桂皮、草果及少 ...
原料配方牛奶1.6千克鲜鸡蛋400克白糖400克制作方法1.将鸡蛋敲开，倒入容器，用捆绑起来的筷子( ...
说起鸡蛋，家家户户都经常吃。鸡蛋有很高的营养价值，含有人体必需的8种氨基酸。长期食用鸡蛋，可以增强记 ...
外表深褐色，如直筒裤。发酵次数应较多。制作方法第一次：用鲜牛奶900克、面粉1公斤、酵母200克一起 ...
原料配方饼皮：特制粉10千克鲜鸡蛋2.5千克熟猪油2.5千克酥心：特制粉4千克熟猪油2.5千克松酥： ...
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 鲜鸡蛋所含的蛋 ...
醋泡鸡蛋的做法步骤其实，醋泡鸡蛋并没有多么的神秘，它的制作是很简单的，材料只需要米醋，鲜鸡蛋，加点蜂 ...
夹心蒸蛋糕是历史悠久，很受群众欢迎的蛋糕品种。除具有一般蒸蛋糕的口味之处，因有豆沙等心料，使形制更美 ...
中华人民共和国国家标准GBn141-81巴氏消毒次冰鸡全蛋系指鲜鸡蛋和硌窝、裂纹、小口流清、壳外霉蛋 ...
中华人民共和国国家标准GB2754-81鸡全蛋粉卫生标准代替GBn45-77鸡全蛋粉系指鲜鸡蛋经打蛋 ...
