排骨：补益气血、增加钙质；首乌：补精髓、益血气、乌须发、消瘰疬、散痈肿；天麻：助阳气、补五劳七伤 ...
■应该少吃的食品有： 乳酪 腌制、卤制、熏制的食品，如火腿、香肠、熏鸡、卤味、豆腐乳 ...
简介：腊肉，西餐中叫培根，即“BACON”的音译。有烟熏和非烟熏两种，其营养价值不亚于鲜肉。功效：腊 ...
蜜青梅又名劈梅，系蜜性青梅制品。原料配方鲜青梅75千克白砂糖40千克食盐9.5千克苯甲酸钠适量工艺流 ...
生长于不同土壤中的笋，品质各不相同。一般有黄泥笋、黑泥笋和沙泥笋之分。黄泥笋味鲜肉细，质量最佳；黑泥 ...
（1）金丝枣的加工工艺流程：选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。操作要 ...
原料配方皮子：精白面粉10公斤、熟猪油3.5公斤、绵白糖0.65公斤、80℃热水4公斤油酥：精白面粉 ...
原料配方糯米3.5千克大米1.5千克红糖500克桃仁200克猪板油1千克芽菜70克菜油70克味精10 ...
工艺流程：选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。操作要点：选择新鲜、肉质 ...
玉米煎饼。将玉米(指嫩玉米)用石磨磨成半稀半干的糊状,放进各种调料。放少许油在铁锅内煎烫,用双手掌心 ...
