咸肉适宜在寒冬腊月加工。l、选料:选用猪肋条肉、五花肉、腿肉均可。肉质要求新鲜,肉色正常,放血充分, ...
咸肉适宜在寒冬腊月加工。l、选料选用猪肋条肉、五花肉、腿肉均可。肉质要求新鲜,肉色正常,放血充分,并 ...
猪链球菌病事件死亡患者中,有的是与病死猪有过直接接触,有的是食用了病死猪肉。那么,如何识别病死猪肉 ...
美食原料 精面粉2.5千克(50个计量),配料:火腿丁300克,豆沙、白糖、鲜猪肉各500克, ...
萝卜丝鲫鱼汤的制作材料主料:白萝卜300克鲫鱼900克,鲜猪肉100克切丝。调料:大葱8克姜3克植物 ...
仔姜炒肉的食谱材料主料:鲜猪肉二两,仔姜二两,青红椒各一只,大葱取葱白二寸一段调料:色拉油、黄酒、盐 ...
1、肉的腐败变质及对人体的影响肉中含有丰富的营养物质,但是不宜久存,在常温下放置时间过长,就会发生质 ...
天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠,表皮呈深红色,有皱纹,鲜艳美观,味道清香,深爱广大消费者欢迎。 ...
油炸肉丸子是以新鲜猪肉为主要原料,辅以天然香辛料和添加剂,经绞肉、拌馅和油炸的传统肉制品。其传统制作 ...
蟹黄汤包是镇江传统名点之一,现以宴春酒楼和京江饭店所制最佳。此包制作精细,用料严格,成品已达到色、香 ...